soiunnie

솔직히 말하면 저는 찌개 국물을 절대 남기지 않는 사람이었습니다. 짭짤한 국물이 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만든다는 걸 너무 잘 알고 있었거든요. 그런데 성인 9명 중 1명꼴로 콩팥 기능에 이상이 있다는 수치를 접하고 나서, 제 식판 위를 다시 돌아보게 됐습니다. 콩팥은 망가질 때까지 조용하다는 게 가장 무서운 사실이었습니다.나트륨과 콩팥, 둘은 생각보다 훨씬 직접적으로 연결돼 있습니다혹시 찌개나 라면을 먹으면서 "짜긴 한데 맛있으니까 괜찮겠지"라고 생각하신 적 없으신가요? 저는 그렇게 살아온 시간이 꽤 됩니다. 국물 한 방울까지 다 마셔야 직성이 풀리는 사람이었으니까요.그런데 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2,000mg 이하입니다(출처: 세계보건기구(WHO)). 문제는 한국인의 ..